California Cevizi
California Cevizi

Kolay Bulgur Pilavı

Malzemeler:


2 su bardağı pilavlık bulgur


4 orta boy domates


2 orta boy soğan


1/2 çay bardağı zeytinyağ


3,5 su bardağı sıcak su


tuz


Hazırlanışı:


Soğanları rendeleyip zeytinyağda kavurun.


Yine rendelenmiş domatesleri üzerine dökün 2-3 dakika daha çevirin.


Ardından ayıkladığınız bulguru üstüne dökün bir iki karıştırdıktan sonra sıcak suyu ve tuzunu ekleyin.


Önce harlı ateşte, suyunu biraz çekince kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.


Üzerine havlu peçete örtüp 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.


Afiyet Olsun!

Yorum Yapın