California Cevizi
California Cevizi

Kolay Baklava Tarifi

Malzemeler,

  • 12 adet baklava yufkası
  • 1,5 su bardağı çekilmiş Antep fıstığı
  • 150 gram tereyağı


Şerbeti için,

  • 2.5 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu


Hazırlanışı,

  1. Şerbeti için gerekli malzemeleri tencereye alıp karıştırın.
  2. Orta dereceli ateşte iki taşım kaynatıp ocaktan indirin.
  3. Baklavayı hazırlamak için tereyağını kısık ateşte eritin.
  4. Toplamda 6 adet olacak şekilde her bir baklava yufkasının üzerine tereyağı sürün.
  5. Yağlanmış yufkaları üst üste dizip ortadan ikiye kesin.
  6. Yufkaların uç kısmına boydan boya fıstık yerleştirin ve oklava yardımı ile rulo şeklinde sıkıca sarın.
  7. İki kenarından ortaya doğru sıkıştırarak büzün ve oklavadan çıkartın.
  8. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve yağlanmış tepsiye dizin.
  9. Üzerine fırçayla yağ sürün ve 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
  10. Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra şerbeti üzerine gezdirin ve 40 dakika dinlendirin.
  11. 10 cm uzunluğunda dilimlere bölün.
  12. Üzerine bolca Antep fıstığı serpiştirerek servis yapın.

 

Afiyet olsun.

 

Baklava Yufkasından Börek Yapmaya Ne Dersiniz? Tarif için TIKLAYIN!

1 Yorum

Yorum Yapın