California Cevizi
California Cevizi

Keçi Peynirli Börek

Malzemeler,

 

  • 6 adet baklava yufkası
  • 2 dilim keçi peyniri (rendelenmiş)
  • 5 yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 yumurta sarısı

 

Hazırlanışı,

 

  1. Baklava yufkasının üzerini fırça ile hafifçe yağlayın.
  2. İkinci yufkayı üzerine yerleştirip enine 3 parçaya kesin.
  3. Her bir yufkaya peynir ve 1 tatlı kaşığı ceviz serpin.
  4. Yufkaları yanlardan kapatıp rulo şeklinde sarın.
  5. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın.
  6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin.

 

Afiyet olsun.

Yorum Yapın