Keçi Peynirli Börek

Malzemeler,

 

  • 6 adet baklava yufkası
  • 2 dilim keçi peyniri (rendelenmiş)
  • 5 yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • 1 yumurta sarısı

 

Hazırlanışı,

 

  1. Baklava yufkasının üzerini fırça ile hafifçe yağlayın.
  2. İkinci yufkayı üzerine yerleştirip enine 3 parçaya kesin.
  3. Her bir yufkaya peynir ve 1 tatlı kaşığı ceviz serpin.
  4. Yufkaları yanlardan kapatıp rulo şeklinde sarın.
  5. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayın.
  6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin.

 

Afiyet olsun.

Yorum Yapın

vestel