Malzemeler:
- 250 gr tereyağı
- 500 gr un
- 1 paket vanilya
- 150 gr iri çekilmiş fındık
- 250 gr pudra şeker
- Üzeri için
- 100 gr bitter çikolata
Hazırlanışı:
- Tereyağını kalın tabanlı bir tencerede eritin.
- Unu ekleyip rengi dönünceye kadar sürekli karıştırarak kavurun.
- Çekilmiş fındık, vanilya ekleyin ve pudra şekeri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
- Helvayı ocaktan alıp ılınıncaya kadar dinlendirin.
- Sonra kaşıkla alarak avucunuzda sıkıca bastırın ve her bir parçayı tepsiye dizin.
- Soğumaya bırakın.
- Çikolatayı benmari usulü eritin ve yağlı kağıttan yapılmış külaha doldurun.
- Helvaların yarısına çizgi şeklinde çikolata sıkın ve donuncaya kadar oda ısısında bekletin.
Afiyet olsun!
