Malzemeler,
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 4 dilim kakaolu kek
- 1 kutu süt kreması
Üzeri için,
- Böğürtlen
- Nane yaprakları
- Frenk üzümü
Hazırlanışı,
- Şekeri kalın tabanlı bir tencereye alıp orta ateşte eriyip rengi koyulaşıncaya kadar bekletin.
- Üzerine süt ekleyip kısık ateşte şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatın.
- Soğumaya bırakıp kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın.
- Soğuyan süte un ve vanilya ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
- Karışımın yarısını kupların dibine paylaştırın.
- Üzerine kremanın yarısını ekleyip küp doğranmış kekleri yerleştirin.
- Sırasıyla kalan puding ve kremayı doldurup buzdolabında soğumaya bırakın.
- Böğürtlen, frenk üzümü ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
