California Cevizi
California Cevizi

Zayıflatan karabuğday pilavı tarifi

karabugday-pilavi-tarifi

Karabuğday pilavı, içerdiği vitamin ve minerallerle uzun süre tok tutuyor, sağlıklı zayıflamaya yardımcı oluyor. Özellikle, Şeyda Coşkun’un diyet listelerinde bulunan karabuğday, bağırsakları çalıştırıyor, karaciğeri temizliyor, kan şekerini dengeliyor. ‘Yüksek Topuklar’ ekibi olarak sizinle zayıflamaya yardımcı karabuğday pilavı tarifini paylaşıyoruz.

Karabuğday pilavını diyette yemek istiyorsanız, porsiyon kontrolü yapmanız çok önemlidir. 1 yemek kaşığı pişmiş karabuğday ortalama 20 kaloridir. Akşam veya öğle yemeğinde 4 yemek kaşığı karabuğday pilavı yiyebilirsiniz. Merak etmeyin, kan şekerini dengelediği için sizi çok uzun süre tok tutacaktır. Bu sayede daha az yiyecek ve sonucunda kilo vereceksiniz. Hazır mısınız, karabuğday pilavı tarifine başlıyoruz!

Malzemeler,

  • 1 su bardağı karabuğday
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı maydanoz
  • Pulbiber, karabiber, kimyon

karabugday-zayiflatirmi-1

Hazırlanışı,

  1. Karabuğdayı bol suyla yıkayıp yüzün ve derin bir kaba alın.
  2. Rahat pişmesi ve şişmesini sağlamak için üzerine ılık su dökün.
  3. Yaklaşık 15 dakika suda bekletin. Bu sırada soğan ve sarımsağı doğrayabilirsiniz.
  4. Soğan ve sarımsağı küçücük doğrayın. Zeytinyağı ile tencereye alın.
  5. Orta dereceli ateşte soğan ve sarımsağı kavurmaya başlayın. Eğer yağ az gelirse, yarım çay bardağı sıcak su ekleyip karıştırın.
  6. Beklemiş karabuğdayı süzüp tencereye ekleyip karıştırın.
  7. Yaklaşık 3 dakika boyunca karıştırarak kavurun.
  8. Sıcak su, doğranmış maydanoz ve baharatları ilave edin.
  9. İyice karıştırıp tencerenin kapağını kapatın.
  10. Orta dereceli ateşte pilav kaynaya kadar bekletin.
  11. Ardından ateşi kısıp yaklaşık 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
  12. Karabuğday hazır, yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
Karabuğdayın faydaları nelerdir?
  • Karabuğday, yüksek oranda protein içerir. Bu özelliğiyle yağ yakımını hızlandırır, uzun süre tokluk verir, kilo verirken sarkmayı önler.
  • Magnezyum içerir. Bu özelliğiyle kan şekeri ve tansiyonu dengeler. İnsülin direnci ve diyabet hastaları için faydalıdır.
  • Gluten içermez, bu yüzden çölyak hastalığı için mükemmel bir besindir. Karın şişkinliği ve gaz sorunu yapmaz.
  • Demir içeriğiyle kabızlığı ve kansızlığı gidermeye yardımcı olur.
  • Yağ oranı düşüktür, kalp sağlığı için faydalıdır.
  • 1 yemek kaşığı karabuğday 20 kaloridir, diyet yapanlar için uygundur.
Karabuğdayın faydalarını okumak için BURAYA TIKLAYIN

Yorum Yapın