California Cevizi
California Cevizi

Enfes kadayıflı muhallebi

Hem hafif hem de oldukça lezzetli bir tatlı sunuyoruz! Kağıdı kalemi hazırlayın, kadayıflı muhallebiye bayılacaksınız!

Tarifimiz 8 kişiliktir.

Malzemeler:

 

Üzeri için:

250 gr tel kadayıf

30 gr tereyağı

3 yemek kaşığı toz şeker

50 gr Antep fıstığı içi

Muhallebi için:

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

2 parça nohut büyüklüğünde damla sakızı

1 çay kaşığı vanilya esansı

3 yemek kaşığı pirinç unu

 

Hazırlanışı:

Kadayıfları küçük olarak şekilde ufalayın. Sıcak fırında 3 dakika bekletin. Daha sonra kadayıfları tereyağı ve şekerle kavurun. Fıstıkları ilave edip kavurmaya devam edin. Süt, şeker, pirinç unu ve vanilyayı koyulaşıncaya kadar pişirin. Ardından ezilmiş damla sakızlarını ekleyip pişirmeye devam edin. Soğumaya bırakın ve cam kaselere muhallebiyi paylaştırın.Üzerine fıstıklı kadayıfı ilave edip dilediğiniz gibi süsleyin.

d25c13430c0403f5998410e076e7fa6b L

Yorum Yapın