Malzemeler,

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 100 gr eritilmiş tereyağı
  • 1.5 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 2 paket çilek jölesi

 

Üzeri için,

  •  100 ml krema
  •  100 gr beyaz çikolata
  •  Damla çikolata

 

Hazırlanışı:

 

  1. Üç yumurtayı toz şeker ile iyice çırpın. Sırasıyla süt, ayçiçeği yağı ve tereyağını ekleyip çırpın.
  2. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çırpın. Kelepçeli kek kalıbını margarin ile yağlayıp un serpin.
  3. Kek hamurunu kalıba aktarıp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
  4. Çilekli jöleleri paketteki tarifine göre kaynar suda eritip karıştırın. Soğuyan kekin üzerine kürdan yardımıyla delikler açın.
  5. Keki jöle ile ıslatın. Bir gece buzdolabında dinlendirin. Üzeri için kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın.
  6. Beyaz çikolata parçalarını kremaya ekleyip eritin. Beyaz çikolata ile kekin üzerine çizgiler yapın.
  7. Buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine damla çikolata serpip servis yapın.

 

Afiyet olsun!