Malzemeler:
25 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
1 diş sarımsak
4 dilim tost ekmeği
10 kiraz domates
50 gr dana jambon
3 yumurta
500 ml süt
80 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Sarımsağı rendeleyip tereyağı ile karıştırın.
Ekmekleri üçgen şeklinde kesin ve ekmeklerin iki yüzüne tereyağı sürün ve fırın kabına dizin.
Jambonları ince kesin ve ekmeklerin aralarına serpiştirin.
Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin ve ekmeklerin kenarlarına yerleştirin.
Yumurtalar ile sütü çırpın.
Tuz, karabiber ile tatlandırın ve ekmeklerin üzerine dökün.
En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip fırında 30-35 dakika pişirin.
Servis yapın.
Afiyet olsun!
