California Cevizi
California Cevizi

Ispanaklı Sigara Böreği

Malzemeler:


2 yufka


100 gr beyaz peynir


500 gr ıspanak


Tuz


Karabiber


Kırmızı pul biber


Kızartmak için


Ayçiçeği yağı



Hazırlanışı:


Ispanakları yıkayıp suyunu iyice süzdürdükten ince doğrayın.


Peyniri ufalayıp ekleyin.


Tuz, karabiber, pul biber ilave edip karıştırın.


Yufkaları dört eşit parçaya kesin.


Her bir parçayı tekrar dört parçaya ayırın.


Ispanaklı harcı geniş kısımlarına paylaştırıp rulo şeklinde sıkıca sarın.


Kızgın yağda kızartın.


Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve servis yapın.


Afiyet olsun!

Yorum Yapın