Malzemeler:


4 patates


750 gr ıspanak


2 yemek kaşığı zeytinyağı


Tuz


Karabiber


50 gr tereyağı


150 gr rendelenmiş kaşar peyniri


Üzeri için


50 gr rendelenmiş kaşar peyniri


Hazırlanışı:


Patatesleri yıkayıp mikrodalga ya da normal fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.


Üzerinden boylamasına keserek içini aralayın.


Tuz, karabiber, tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip iyice karıştırın.


Ispanakları zeytinyağında soteleyin ve patateslerin üzerine paylaştırın.


Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip, fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.


Sıcak servis yapın.


Afiyet olsun!