California Cevizi
California Cevizi

İrmikli Kedidili Pasta

Kedidili pek çoğumuz için çocukluğumuzun bir simgesidir. O zamanlar daha popüler olan kedidili, şimdilerde yine sofralardaki değerine kavuşuyor.

Malzemeler:

1.5 paket kedidili bisküvi

1 litre süt

12 yemek kaşığı toz şeker

13 yemek kaşığı irmik

1 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı margarin

60 gr bitter çikolata 

Süslemek için

Eritilmiş beyaz çikolata

Frambuaz sos

Frenk üzümü ve yaban mersini

Hazırlanışı:

Süt, irmik, kakao, margarin ve şekeri tencereye alın.

Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.

Çikolatayı küçük parçalara bölüp muhallebiye ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın.

Baton kek kalıbının içini streç film ile kaplayın. 

Kedidili bisküvileri hafifçe süte batırıp kalıbın tabanına ve kenarlarına dizin.

Çikolatalı karışımı kalıba doldurun.

Üzerini süte batırılmış kedi dili bisküviler ile kapatın ve oda ısısına gelinceye kadar bekletin.

1 gece buzdolabında dinlendirin.

Pastayı kalıptan çıkartın.

Üzerini eritilmiş beyaz çikolata, frambuaz sos, frenk üzümü ve yaban mersini ile süsleyin.

Afiyet olsun!

d1679b8c0f21801c6e29f2f0caddd4ff L

 

Yorum Yapın