California Cevizi
California Cevizi

İncirli Soğuk Pasta

Malzemeler:

8 taze incir

200 ml krema

200 gr beyaz çikolata

Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Hazırlanışı:

Kremayı kaynama noktasına gelmeyecek şekilde ısıtın.

Ocaktan alıp üzerine beyaz çikolatayı ekleyip eritin.

Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra mikser yardımıyla iyice çırpın.

Taze incirlerin kabuklarını soyun.

Tavla zarı şeklinde doğrayıp çikolata kremaya ilave edin.

Ceviz içini ekleyip karıştırın.

Derin bir kaba streç filmi yayın.

İçine hazırladığınız pastayı aktarın.

Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabının derin dondurucu kısmına alın.

İyice donunca çıkarıp servis tabağına ters çevirin.

Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorum Yapın