California Cevizi
California Cevizi

İftar Yemeği Tarifi

Malzemeler,

  • 8 adet kuzu pirzola
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 4 adet haşlanmış patates
  • 2 sap taze soğan
  • 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Damak tadınıza göre tuz


Hazırlanışı,

  1. Pirzolaları bir kabın içinde zeytinyağı, tuz ve karabiberle birlikte marine edin.
  2. Üzerini kapatıp 2 saat buzdolabında bekletin.
  3. Yağını süzüp ızgarada her iki tarafını pişirin.
  4. Haşlanmış patatesleri küp şeklinde doğrayın.
  5. Taze soğanları ince kıyın.
  6. Mayonez, hardal, kavrulmuş susam ve zeytinyağını bir kâsede iyice karıştırın.
  7. Soğan ve patateslerle birlikte harmanlayıp pirzolanın yanında servis yapın.


İftar Yemeği Tarifi


Afiyet olsun.


Yanında Patlıcan Dolması ikram edebilirsiniz, tarifi için buraya tıklayın!

Yorum Yapın