turk-yemekleri

Adana, İzmir, Bartın… Her şehrimizde lezzet hazineleri saklı ve sizler için şehir şehir lezzet haritasını çıkardık! Hazır, havalar güzelleşmişken sırf bu yemekler için farklı bir şehre gitmenin planını yapabilirsiniz.

Adana’nın en meşhur yemekleri

Adana kebap, Adana böreği, Şırdan, Kırk kat, Bici bici, Karsambaç, Turunç Tatlısı, Sarı burma, Misis Ayranı

Adıyaman’ın en meşhur yemekleri

Meyir Çorbası, Alaca Çorbası, Malhuta Çorbası, Pirpirim Cacığı, Kabak Cacığı, Tene (Tane) Helvası, Top Helvası, Nişe Bulamacı, Şilik ( Şilki ), Heside, Pıtpıtı Çorbası, Dövme Çorbası

Afyonkarahisar’ın en meşhur yemekleri

İlibada dolması, Sırt dolması, Şakşuka, Zürbiye, Paçık, halka pişi

Ağrı’nın en meşhur yemekleri

Abdigör köftesi, gösteberg et, selekeli (saç kavurma), haşıl, hengel, erdek, hasude, halise ve murtuğa

Amasya’nın en meşhur yemekleri

Bakla Dolması, Etli Bamya, Keşkek, Ciğer Sarması, Göbek Dolması, Madımak, Mıhlama, Mumbar-İşkembe, Pastırmalı Pancar, Patlıcan Pehli, Pastırma Gağallemesi, Pirpirim, Sirkeli Ciğer ve Sulu Köfte.

Ankara’nın en meşhur yemekleri

Ankara Tavası, alabörtme, calla, bici, ilişkik, sızgıç, siyel, pıtpıt pilavı, tohma, altüst böreği, entekke böreği, hamman, papaç, yalkı, carcıran, köremez, tamtak tiridi, öllüğün körü, bırtlak, bezdirme, gizleme, kartalaç ve saçkıran

Antalya’nın en meşhur yemekleri

Antalya usulü piyaz, arap kadayıfı, karpuz kabuğu reçeli, bergamut reçeli.

Artvin’in en meşhur yemekleri

Laz böreği, hınkal, çergebaz, gendima, herisa, şilav, hasuta, kaysefe, zurbiyet, püşürük çorbası, soğan harşosu, çinçar çorbası.

Aydın’ın en meşhur yemekleri

Kulak çorbası, pelvize tatlısı, paşa böreği, yuvarlama, ısırganotu böreği, ebegümeci kavurması, arapsaçı, bolama (Lok Lok Pilavı)

Balıkesir’in en meşhur yemekleri

Keşkek, Tirit, Sura, Saçaklı Mantı, Tavuklu Mantı, Peynirli Patlıcan, Düğün Çorbası, Zerde Tatlısı, Balıkesir Kaymaklısı, Höşmerim, Mafiş Tatlısı, Börülce Ekşilemesi, Sarımsaklı Bulgur, Kaymak Hamuru

Bilecik’in en meşhur yemekleri

Dağ Eriği Ekşili Kesme Çorbası, Bıldırcın Kebabı, Nohutlu Mantı, Büzme Tatlısı

Bingöl’ün en meşhur yemekleri

Burma kadayıf, silki baklava, aşure, zerde, sütlaç, revani, un helvası, dolanger, Löl (gömme), mastuva, ayran çorbası (germe dui), turakin (patıfe), tutmaç çorbası, kılç, lopık, maliyez, parmar (semiz otu), pılık, sorina pel, keldoş

Bitlis’in en meşhur yemekleri

İçli Köfte, Şekalok Yemeği, Tutmanç Aşı, Çorti Köftesi, Büryan Kebabı, Katıklı Dolma, Gari Aşı, Ayran Aşı, Glorik, Gebol, Çireş Pancarı, Kengerli Pilav, Halim Aşı, Keşkek, Çorti Aşı, Keledoş

Bolu’nun en meşhur yemekleri

Yoğurtlu bakla çorbası, imaret çorbası, acı su bazlamacı, çantıklı pide, kedi batmaz, orman kebabı, kaldırık dolması, kaşık sapı, keşli cevizli erişte, kaşık atmaç, bakla çullaması, paşa pilavı, kabak hoşafı, palize, coş hoşafı, karavul şerbeti, kızılcık şurubu, Bolu Beyi tatlısı, uğut tatlısı.

Burdur’un en meşhur yemekleri

Testi kebabı, Burdur şiş, kabak helvası, ceviz ezmesi, ceviz helvası, patlıcan reçeli, Burdur muhallebisi, soğanlı kazan eti, gazel böreği.

Bursa’nın en meşhur yemekleri

İskender Kebabı, İnegöl köftesi, Kemalpaşa tatlısı, Mihaliç peyniri, Kestane şekeri, Dede çorbası (kesme hamur çorbası), sipsi, oğmaç çorbası, ciğer sarması, damat paçası.

Çanakkale’nin en meşhur yemekleri

Peynir helvası, kaymaklı lorlu biber böreği, kabaklı saroz böreği, Gelibolu böreği, akıtma, simit lokumu, kaçamak, piruhi, Hıdrellez yahnisi, tavuklu mantı, bakla keşkeği

Çankırı’nın en meşhur yemekleri

Cızlama, lokma, canfes böreği, çullama, cevizli hamur, harmandaşı, ince ekmek muskası, kızılcık şurubu, mantarlı keşkek, su öreği, yağlı çörek, bazlama, pelverde, çekme helvası, çeç çöreği, fıt fıt aşı, bıhtı, etli hamur, tarhana çorbası, hindi dolması, ev güveci, yumurta tatlısı

Çorum’un en meşhur yemekleri

Mayalı, (saç mayalısı, ava mayalısı), yanıç, cızlak, kömbe, oğmaç, haşhaşlı çörek, borhani, helise, çullama, madımak, irit, iskilip dolması, keşkek, kara çuval helvası, hedik, teltel, has baklava

Denizli’nin en meşur yemekleri

Kedi börülcesi çorbası, kuru börülce çorbası, tarhana çorbası, tas kapaması, kumbar dolması, sirkeli et, nohutlu et, tandır, kol dolması, ciğer sarma, saçta işkembe, Çaput aşı, alaçora, sıyırma, yoğurtlu patlıcan gömmesi, sura, gındıra çorbası.

Diyarbakır’ın en meşhur yemekleri

İçli köfte, kibe mumbar, avya kebabı, duvaklı pilav, cartlak kebabı, ayvalı kavurma, patlıcan dizme, salçalı mumbar dolması, patatesli içli köfte, bostana, Diyarbakır çöreği, köfteli lebeniye, ekşili tavuk, hıllorik

Edirne’nin en meşhur yemekleri

Mavzana, tarhana, ciğer sarması, akıtma, badem ezmesi, lokma, gaziler helvası, deva-i misk, ısırgan yemeği, borani, belmuş, akçakatık, hardaliye

Elazığ’ın en meşhur yemekleri

Fasulye çorbası, lobik çorbası, anamaşı, kelecoş, taraklık, kındık köfte, küncülü köfte, muhaşerli köfte, işkene, sapan dolması, kibe dolması, çaypalası, pirpirim boranı, tavşan üfelemesi, kırmanlı pilav, simit pilav, nohut ekmeği, fodula, zarafat, patila, heside, dolanger, hürriyet kadayıfı, orcik, pilit, gah.

Erzincan’nın en meşhur yemekleri

Peynir mayası, tulum peyniri, armut kavudu, nohut kavudu, buğday kavudu, sarığıburma, kabak kapaması, lövlez kapama, ekşili, kaburga, kuzu dolması, kesme çorba, bohça tatlısı, babuko, yoğurtlu şirin, ballı şirin, hamur borani, lüle baklava, çökelekli, el böreği, gasefe, çökelek piyazı, rehyanlı çorba, gendime pilavı, erzincan ketesi, zeytinyağlı elma dolması, kenger yemeği, gay yahnisi

Erzurum’un meşhur yemekleri

Ayran aşı, kesme çorbası, çiriş, hıngel, tatar böreği, mumbar dolması, su böreği, eşikili dolma, lor dolması, haşıl, çortutu pancarı, kapuska, çortma, agoz, bişi, borani, dadah, gavut, kadayıf dolması, cağ kebabı

Eskişehir’in en meşhur yemekleri

Toğga çorbası, miyane çorbası, düğü köftesi çorbası, tutmaç, bamya çorbası, harşıl, kelem dolması (lahana Dolması), katlama böreği, Çerkes sofrası (Abısta), yufkalı büryan, arabaşı, mercimekli bulgur pilavı, düğün pilavı, haşhaşlı gözleme, mercimekli mantı, ağzı açık, çiğbörek(çibörek-şırbörek), met helvası

Gaziantep’in en meşhur yemekleri

Dövmeli alaca çorba, lebeniye çorbası, karışık dolma, kellepaça, etpaçası, beyran, şıveydiz, yoğurtlu patates, kabaklama, doğrama, boranı, pirpirim aşı, alinazik, patlıcan musakka, lahmacun (Antep usûlü), peynirli pide, şekerli pide, çökelek semseği, tatar böreği, şiş börek, omaç, pisi, katmer, muhammara, yeşil zeytin ekşilemesi, dorgambaç ve tarhana eritmesi, kuşbaşı kebap (tike), kıyma kebabı, sarımsak kebabı, soğan kebabı, patlıcan kebabı, sebzeli kebap, ayva kebabı, yenidünya kebabı, simit kebabı, yoğurtlu kebab ve ciğer kebabı (cartlak kebabı), yuvalama, içli köfte, ekşili ufak köfte, yoğurtlu ufak köfte, arap köftesi, sini köftesi, çiğ köfte, mercimekli köfte (malhıtalı köfte), yağlı köfte, etli dövme, firik pilavı, iç pilavı, mercimekli pilav, havuç aşı, çağla aşı, maş, loğlaz, patates salatası, yeşil zeytin piyazı, çoban salata, domates salatası, koruk salatası, patlıcan salatası, baklava, bülbül yuvası, fıstıklı sarma, kadayıf, lokma tatlısı, irmik helvası, aşure, zerde, sütlaç, bastık, nişe helvası, guymak, kaygana, şıllık, kerebiç, mayanalı kahke,hedik

Giresun’un en meşhur yemekleri

Fasulye diblesi, pancar sarması, mısır ekmeği, fasulye turşusu, ısırgan çorbası, galdirik turşusu, sakarca, hamsi pilavı/böreği

Gümüşhane’nin en meşhur yemekleri

Un herlesi çorbası, zuluflu çorbası, pağla denlisi, lemis, patates kavurması, muhla, yergök dolması, sütlü haşıl, evelik dolması, ekmek aşı, çırtma fasulye, kaygana, pancar kavurması, pişi, tava lemisi, zırıhta, yalancı dolma, paparna, toğala kuymağı, galıya, karın kaymağı, asude kuymağı, kara helva, tel helvası, lalanga, cevizli börek, musta tatlısı, fışkıl tatlısı, herle, köme, göysefe

Hakkâri’nin en meşhur yemekleri

Ağavk, lalepet, qiris, duğeba, kiftik, gulol, keledoş, qiris, gulul

Hatay’ın en meşhur yemekleri

Kağıt kebabı, oruk, dövme (aşşur), semirsek, tepsi kebabı, humus, zahter salatası, künefe, peynirli irmik helvası, kabak tatlısı, cevizli biber, küflü çökelek salatası, turplu tarator, humus, patlıcanlı yoğurtlama, sarmaiçi, yumurta öccesi, künefe, kağıt kebabı, humus, kabak tatlısı

Isparta’nın en meşhur yemekleri

Top tarhana, sülüklü çorba, irmik çorbası, yoğurtlu et, banak, yumurta mıhlaması, kabine, balık doldurması, balık kurması, uzun kabak, şalgam aşı, kuyruğu sulu, nokul, gül reçeli

Mersin’in en meşhur yemekleri

Kerepiç, cezerye, batırık, Mersin künefesi, sıkma, tantuni, karsambaç, Mersin mantısı, susamlı köfte, tahinli balık,Tarsus kebabı, domates reçeli, mahluta, sarı kabak kompostosu, palıza, bandırma, kerepiç tatlısı

İstanbul’un en meşhur yemekleri

Kanlıca yoğurdu, Sultanahmet köftesi, uykuluk, badem ezmesi, beyinli Beykoz kebabı.

İzmir’in en meşhur yemekleri

Boyoz, kumru, revani, şevketi bostan, lokma, zeytiyağlı radika, sütlü balık, kabak pabucaki, sakızlı un kurabiyesi, İzmir köftesi, sura, pirinçli domates çorba, kol böreği, gerdan tatlısı,

Kars’ın en meşhur yemekleri

Umaç helvası, hörre, Kars böreği, hangel, kete, sulu köfte, erişte pilavı, haşıl, ekşili et, feselli, tencerede şiş kebap, yaprak mantı, tandırda Kaz çekmesi, Kars kaşar peyniri

Kastamonu’nun en meşhur yemekleri

Etli ekmek, banduma, mıklama, paça, ekşili pilav, çekme helva, simit tiridi, cırık tatlısı, üryani eriği hoşafı, ana kız pilavı, kaygana, serme, erişte hamuruna ekşimik, haluçga, avuz, şurra baklavası, köle hamuru, pelverde, çullu börek, delioğlan sarığı, sarımburma, şapla sarması, cevizli erişte

Kayseri’nin en meşhur yemekleri

Patlıcan kovalama, kabak çıtlaması, yağlama, Kayseri mantısı, fırın ağzı, nohutlu pehli kebabp, kurşun aşı, düğürcük çorbası, maramısa, buhara pilav, Kayseri köftesi, havleter, nevzine, tepsi mantısı börek çorbası, yoğurtlaç, Erciyes salatası, kirtimburt, şaştım aşı, pastırmalı pide

Kırklareli’in en meşhur yemekleri

Ciğerli tavuk suyu çorba, labada borasini, kuzu kapama, anız fasulyesi, sini mantısı, mısır unlu lahana sarması, limonlu hardaliye, pekmezli kaçamak, manca,

Kırşehir’in en mehşur yemekleri

Pancar çırpması, yarma aşı, düğ çorbası, katma aşı, cevizli kabak tatlısı, ayva boranisi, ahi pilavı, ahi helvası, keşgah, süla kabağı, köftür, aside, çir yağlaması, incir yağlaması, efelek dolması, tandırda çömlek paça, besmeç, çullama, çirleme

Kocaeli’nin en meşhur yemekleri

Ciğerli kavurma, çiçekli mancar, cızlama, otur Fatma tatlısı, höşmerim, pişmaniye, çiğçeli yumurta, ev makarnası, gözleme, umaç çorbası

Konya’nın en meşhur yemekleri

Bamya çorbası, çepiç, etli ekmek, su böreği, fırın kebabı, sacarası, Mevlana şekeri

Kütahya’nın en meşhur yemekleri

Cimcik, kıymalı sini mantısı, gözleme, ıspanaklı şibit, şibitli tavuk tiridi, dolamber böreği, namaz lokması, gökçümen hamursuzu, tosunum, tahili çörek, kıymalı su böreği, sarma hamur dolması, sıkıcık çorbası, yoğurt çevirme çorbası, çene çarpan çorbası, soğan dolması, küp eti, güllaç, doldurmalı kabak tatlısı, yufka tatlısı, zerdeli pilav

Malatya’nın en meşhur yemekleri

Patatesli içli köfte, bıldik dolması, samutlu mercimek köftesi, kulak çorbası, peynir helvası, erik ekşisi, reyhanlı Malatya köftesi, bulgurlu lahana sarması, tiritli köfte, noğullu çorba, yeşil fasülye köfte, malatya kağıt kebabı, ıspanaklı yoğurtlu köfte, malhuta çorbası, sosyete kısırı, patlıcan tava, patlıcanlı köfte, analı kızlı, kısır, umru köfte, etli yarmacalı pilav, bilik, mercimekli içli köfte, bulgurlu dolma, dereotu salamurası, şapalak, siyah mercimekli pilav, ıspanaklı içli köfte

Manisa’nın en meşhur yemekleri

Manisa kebabı, odun köftesi, simit ekmeği, ekmek dolması, nohutlu mantı, börülce tarator, alaşehir kapaması, yaprak sarması, sikonta, mantar tatlısı, kula güveci,kabaklı pide, kula şekerli pidesi,

Kahramanmaraş’ın en meşhur yemekleri

Tirşik çorbası, yavan köfte, acem pilavı, ekşili bamya, şebit, fıstıklı pilav, bazlama, sömelek köfte, bezdirme köfte, yoğurlu döğme aşı, ekşilaye sulusu, kısır köftesi, çökelek böreği, kuru dolması, tas pilavı, salatalık dolmsı, ekşili et kabağı, eli böğründe, domatesli Maraş kebabı, Maraş dondurması

Mardin’in en meşhur yemekleri

Lebeniye, nohut çorbası, patates kebabı, malzum, kibbe, dobo, havuç türlüsü, irok, bello, kitel raha, işkembe dolması, güvercin dolması, şehriyeli bulgur pilavı, ıhşane, sembusek, ıcce,

Muğla’nın en meşhur yemekleri

Hindiba, dülger balığı mantısı, tavuklu çökertme, kabak çiçeği dolması, cevizli biber dolması, börülceli Muğla pilavı, Milas köftesi, Datça usulü imam bayıldı, turpotu salatası, damat tatlısı, patlıcanlı börek, tavuk dolması

Muş’un en meşhur yemekleri

Pırvaz, corti, pınağun, Muş köftesi, hazüt, kırçikli, teter helvası, herse, mırtoğe, helimaşı, jağ, gülük, kenher, sıpidak, uçkun, kak

Nevşehir’in en meşhur yemekleri

Ağpakla, patates çorbası, sızgıt, soğanlama, düğü çorbası, zerdi pilavı, dıvıl, kesme çorbası, ayva dolması, sütlü çorba, katma aşı, Nevşehir tavası, kömbe, çanak, talaz

Niğde’nin en meşhur yemekleri

Arabaşı çorbası, Niğde tavası, söğürme, ayva boranası, pirinçli elma dolması, cevizli erişte, köfter, paluza, beyaz kiraz reçeli,

Ordu’nun en meşhur yemekleri

Kara lahana çorbası, melocan, galdirik kavurması, mısır yağlaşı, gendeme, içli tava, hamsi buğulaması, hamsi köftesi, hamsi tava, tirmit, fırın fasulye, fasulye turşu kavurması, fasulye diplesi

Rize’nin en meşhur yemekleri

Hamsili çorba, hamsi salatası, hamsi kuşu, hamsi pilavı, hamsili kaygana, hamsi baklavası, hamsili iç pilav, mısır ekmeği,

Sakarya’nın en meşhur yemekleri

Adapazarı usulü börek içi, ıslama köfte, keşkek, ezme fasulye, kara lahana, kabak tatlısı, dımbıl çorbası, peçeli, muhlama, cevizli lokum, balkabaklı ekmek

Samsun’un en meşhur yemekleri

Samsun pidesi, Çakallı menemeni, kıvırtma, bazlama, mısır çorbası, lepsi, poot, malakto, tiliman, gaziyek turşusu, hamsili ekmek, lorgon, kırçan, kaldırayak, nünük

Siirt’in en meşhur yemekleri

Büryan, perde pilavı, Siirt köftesi, sarımsaklı köfte, ayranlı yarma, bumbar, varak kek, rayoşu meketip, imçerket

 

Sinop’un en meşhur yemekleri

İçli tava, ıslama, kekşek, kıymalı nokul, sirkeli pırasa, üzümlü ve cevizli nokul, mısır tarhanası, mısır pastası, kulak hamuru, mamalika, katlama, kabak millesi, pilaki

 

Sivas’ın en meşhur yemekleri

Kesme aşı, baviko, düğün pilavı, kelle tatlısı, ayran aşı, sirok, Madımak yemeği, göceli kapaması, gırık

 

 

Tekirdağ’ın en meşhur yemekleri

Tekirdağ köftesi, ciğer sarma, kaçamak, damat paçası, akıtma, bulgurlu ekşimikli kol böreği, pırasa böreği, kandilli mantı, dilber dudağı, lutuka, köbete,

 

Tokat’ın en meşhur yemekleri

Tokat kebabı, Tokat çemeni, zile pekmezi, cevizli börek, çökelekli gözleme, Tokat keşkeği, Tokat batı, Tokat pağacı

 

Trabzon’un en meşhur yemekleri

Mısır sarması, lahana sarması, hohollu pide, pazı burmalısı, hamsili pilav, kuymak, laz böreği, gulya, turşu kavurması, kaygana, Hamsiköy sütlacı, zumur, kaz kaldıran, hoşmeli

 

Tunceli’nin en meşhur yemekleri

Patila, malhuta çorbası, gömme, bişi, kumbik, eşkene, soğan dolması, bağ teveği sarması, ahna köftesi, hazırlop, döğürcekli içli köfte, etli köfte, bındar dolması, kelle paça, kumaşlı çorbası, kalbur hurması, hırınç, yumurtalı tepsi kumbiği, cumur

 

Şanlıurfa’nın en meşhur yemekleri

Urfa kebabı, tepsi kebabı, çiğ köfte, yumurtalı köfte, şıllık tatlısı, bostana, zingil, ciğer kebabı, patlıcan kebabı

 

 

 

 

Uşak’ın en meşhur yemekleri

Alacatene, ıspanaklı börek, et basması, ciğer sarma, tarhana çorbası, pirinçli köfte, gül peksimeti, kıymalı puf böreği, ılıbada dolması, farkala, yağlı gevrek, döndürme, ciğerli bulgur, cendere tatlısı, muska böreği

 

Van’ın en meşhur yemekleri

Kavurmalı uşgun ekşilisi, sengeser, kurut aşı, kuru köftesi, ciğer köftesi, tandır balığı, ayran aşı, kürt köftesi, ekşili, yumurtalı çiriş, murtuğa, otlu peynir,erik kızartması

 

Yozgat’ın en meşhur yemekleri

Tandır kebabı, kuyu kebabı, desti kebabı, bulama çorbası, Yozgat böreği, harise, helle, gebol, patates çorbası, incir uyutması, çullama, mayalı bazlama, pezzik cacığı, şöbiyet

 

Zonguldak’ın en meşhur yemekleri

Malay, tirit, çöpele, pumpum çorbası, kabaklı tatlı börek, doruk, lahana turşusu, yaprak sarma, cevizli dolma, kıymalı ıslama, tıntış çorbası, beyaz baklava, beddam mancar yemeği,kabuklu fasulye, pirinçli börek

 

Aksaray’ın en meşhur yemekleri

Yufka, seper, sıkma, çörek, mayalı, kuskus pilavı, dolma mantı, katıklı aş, pelte, soğanlama, sarığı burma, kalburbastı, çiğleme

 

 

 

Bayburt’un en meşhur yemekleri

Kara pancar, ekşili lahana, galacoş, kesme çorbası, lor dolması, süt böreği, tatlı çorba, tel helvası, yalancı dolma, herse,

 

Karaman’nın en meşhur yemekleri

İlisıra dolması, ebegümeci sulaç, karaman kebabı, ermenek helvası, ciba dolması, aşıran pilav, batırık, gıcıdık, gıymak, şekerpare, irmik helvası, tahranabaşı, erikli yahni, topalak, zülbiye,

 

Kırıkkale’nin en meşhur yemekleri

Keskin tavası, sülü çalma, pelte, madımak, guymak, sızgıt, yeşil mercimek çorbası, bulama, pekmez sarığı, burma, etli mercimekli bulgur pilavı, yoğurtlu tarhana

 

Batman’ın en meşhur yemekleri

Mehir, kütülk, ur u rovi, kaburga dolması, kuru dolma, tırşık, tandır ekmeği, şam böreği

 

Şırnak’ın en meşhur yemekleri

Serbidev, kipe, hekeheşandi, şımşipe, meyre, bırınzer, mahmılatik, fireydin, suryaz,

 

Bartın’ın en meşhur yemekleri

Pumpum çorbası, yumurtalı isput, kabak burması, pirinçli mantı, Amasra salatası,

 

Ardahan’ın en meşhur yemekleri

Hörre aşı, pişi, gevrek, kesme aşı, katmer, feseli, etli mantı, hasuta, cinar çorbası, kelemkeşir çorbası, purşuk aşı, evelik çorbası

 

Iğdır’ın en meşhur yemekleri

Bozbaş, taş köfte, oymaç, ev helvası, patlıcan reçeli, hörresi, bozbaş, yağ şorvası, ekşili pilav, tapan, fetir

 

Yalova’nın en meşhur yemekleri

Yumurta tiridi, yaprak pidesi, termal tatlısı, termal sarma, Yalova köftesi, Yalova kebabı

 

Karabük’ün en meşhur yemekleri

Höşmerim, yayım, zerde, ceviz helvası, karamancar, çullu bmrek, katıklı, uzun fasulye, dilme fasulye, perohi, ekşili kelle, yaprak dolması, kuru çörek, sini çöreği, göbü, delioğlan sarığı, oklava dolması, çingene baklavası

 

Kilis’in en meşhur yemekleri

Miyoma helvası, şıhılmahşi, Kilis tavası, Kilis kebabı, oruk kebabı, gün pekmezi, haytayla, peynirli irmik helvası, gerebiç, muşagerli dolma, züngül, kübbülmüşviye, ekşili malhıta, kölük aşı, mağlube, bıkbıkıye, çürütme, tene katması, öcce, ekmek aşı

 

 

 

Osmaniye’nin en meşhur yemekleri

Etli kömbe, teleme, zorku tava, tavuk dolması, yüksük çorbası, el turşusu, toğğa, sülüm, bayram kömbesi, halka tatlı, Osmaniye simidi, karakuş tatlısı, incir tatlısı

 

 

Düzce’nin en meşhur yemekleri

Kalcak mancarı, keşli kaygana, mamalika, mamursa, yumurtalı sebzeli kaygana, kaşık makarnası, dizleme ekmeği, kırtıl, sirkeli hamsi, balık çorbası,