Malzemeler:
- 1 ekmek hamuru
- Yarım demet maydanoz
- 1/3 demet dereotu
- 2-3 dal taze kekik
- Kızartmak için ayçiçek yağı
Hazırlanışı:
- Hamuru derin bir kaba alın.
- Üzerine ince doğradığınız yeşillikleri ilave edip biraz yoğurun.
- Elinizi yağlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp simit şekli verin.
- Derin bir tavada ayçiçek yağını ısıtın.
- Hamurları yağda kızartıp sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
