California Cevizi
California Cevizi

Hamsi Tava Tarifi

Malzemeler,


  • Yarım kilo hamsi
  • 1 su bardağı mısır unu
  • Damak tadınıza göre tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ


Hazırlanışı,


  1. Hamsinin kılçıklarını temizleyip yana doğru açın.
  2. Mısır unu ve tuzu yayvan bir kapta karıştırın.
  3. Tavaya sıvıyağ alıp kızdırın.
  4. Hamsileri mısır ununa batırıp tavaya alın.
  5. Kısık ateşte tavanın kapağı kapalı olarak yaklaşık 5 dakika pişirin.

 

Afiyet olsun.

Yorum Yapın