Malzemeler:


  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 çay bardağı pudra şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • Kızartmak için
  • Ayçiçeği yağı
  • Üzeri için
  • Pudra şeker


Hazırlanışı:


  1. Yumurta, yoğurt, şeker, ayçiçeği yağı, vanilya, kabartma tozu ve unu yoğurun.
  2. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlenmeye bırakın.
  3. Hamurdan bezeler kopartıp merdane ile ince açın ve uzun şeritler kesin.
  4. Her bir şeridi iki ucundan tutup ters yöne doğru bükün ve rulo şeklinde sararak gül şekli verin.
  5. Üstten hafif bastırın.
  6. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın.
  7. Hamurları kızartıp kağıt havlu üzerine alın.
  8. Servis tabağına yerleştirip üzerine pudra şeker serpiştirin.


Afiyet olsun!