Sucuklu ve sosisli lavaş gözleme

 

Yarım kangal sucuk, 200 gr sosis, 8 lavaş ekmeği, 150 gr kaşar peyniri, 1 kırmızıbiber, 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı ince kıyılmış maydanoz, 30 gr tereyağı

 

Tereyağını eritin ve süt ile karıştırın. Lavaş ekmeklerinin üzerlerine fırçayla sürün. Sucuk ve sosisleri küçük küpler şeklinde doğrayın. Kırmızıbiberi çok küçük doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyip 4 lavaş ekmeğinin üzerine yayın. Sosis, sucuk, kırmızıbiber ve maydanoz serpiştirin. Diğer lavaşları üzerlerine kapatın. Yapışmaz tavaya bir miktar tereyağı sürün ve lavaşları önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.

1 2 3 4 5 6 7