California Cevizi
California Cevizi

Fırında Tavuk Mücveri

Malzemeler:


En iyi cilt bakım yöntemleri

1 tavuk göğüs eti


2 patates


1.5 yemek kaşığı un


1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri


1 havuç


1 çay bardağı haşlanmış bezelye


1 çay bardağı mısır


Yarım demet maydanoz


1.5 yemek kaşığı un


1.5 su bardağı tavuk suyu veya süt


40 gr tereyağı


Tuz


Karabiber



Hazırlanışı:


Tencereye yeteri kadar su alıp tavuk etini haşlayın.


Tavuk etinin haşlanmasına yakın küp doğradığınız patates ve havuçları ilave edin.


Tavukgöğsünü elinizle didikleyip kemiklerinden ayırın.


Derin bir kapta tavukgöğsü, bezelye, patates, kıyılmış maydanoz, havuç ve mısırı karıştırın.


Tuz ve karabiberi ekleyin.


Diğer yanda fırın tepsisini yağlayıp biraz un serpin veya yağlı kağıt serin.


Hazırladığınız karışımı tepsiye yayın. Sos tenceresine tereyağı alın.


Üzerine 1.5 yemek kaşığı unu ekleyip biraz kavurun.


Piliç etini haşladığınız suyu veya sütü ilave edip beşamel sos hazırlayın.


Sebzeli tavuk karışımının üzerine yayın.


Rendelenmiş kaşar peynirini bu karışımın üzerine ilave edin.


200 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.


Sıcak servis yapın.


Afiyet olsun!

Yorum Yapın