Malzemeler:
- 12 dilim palamut
- 4 kırmızı soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Deniz tuzu
- Karabiber
Hazırlanışı:
- Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın.
- Zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Soğanı fırın kabına yayın.
- Palamut dilimlerini soğanların aralarına yerleştirin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ekleyip üzerini yağlı kağıt ile örtün.
- 200 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin.
- Üzerindeki kağıdı kaldırıp 5 dakika daha pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
