California Cevizi
California Cevizi

Fındıklı Tatlı Tarifi

Malzemeler,

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı toz fındık
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı



Şerbeti için,

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker

 

 

Üzeri için,

  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay fincanı dövülmüş fındık
  • 2 dal taze nane

 

 

Yapılışı,

  1. Yumurtaları çırpın.
  2. Hindistan cevizi, şeker, toz fındık, galeta unu, kabartma tozu, vanilya ve ayçiçeği yağını ilave edip çırpmaya devam edin.
  3. Fırın kabına yağlayıp karışımı içine aktarın.
  4. 170 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
  5. Şerbeti için su ile şekeri kaynatın.
  6. Şerbet ılıyınca sıcak tatlının üzerine eşit biçimde dökün.
  7. Krem şantiyi süt ile çırparak köpürtün.
  8. Tatlı şerbetini çektikten sonra tatlının üzerini krem şanti ile kaplayın.
  9. Fındık ve nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.

 

     Fındıkzade tatlısı artık hazır. Afiyet olsun.

[iframe width=”420″ height=”315″ src=”http://www.youtube.com/embed/UW9YM0_S_io” frameborder=”0″ allowfullscreen]

Yorum Yapın