California Cevizi
California Cevizi

Fındıklı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:


  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 50 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı yer fıstığı ezmesi
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 200 gram doğranmış hurma
  • Yarım su bardağı fındık içi


Hazırlanışı:


  1. Şeker, tereyağı, fıstık ezmesi ve tarçını mikserle çırpın.
  2. Yumurta ve vanilyayı ekleyip un, kabartma tozu ve karbonatı ilave edip iyice karıştırın.
  3. Küçük kesilmiş hurma ile fındıkları ilave edip karıştırın.
  4. Hamuru 1 saat buzdolabında soğutun.
  5. Dondurma kaşığı ile hamurdan parçalar alıp yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin ve 180 derece fırında 8-10 dakika pişirin.
  6. Fırından çıkarıp 1 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.


Afiyet olsun.


findiklikurabiye2

Yorum Yapın