Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 çay bardağı yoğurt
125 gr margarin
1 paket kabartma tozu
1 tutam kırmızı gıda boyası
İç malzeme için
100 gr fındık
Şerbeti için
4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
Yarım limonun suyu
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumuşatılmış margarin, ayçiçeği yağı ve yoğurdu aktarıp karıştırın.
Üzerine un, irmik, kabartma tozu ve gıda boyasını ekleyin.
Hepsini karıştırıp hamur kıvamına getirin.
Hamuru mutfak tezgahında açın ve bir bardak yardımı ile yuvarlaklar kesin.
3 yuvarlak hamuru birbirinin üzerine gelecek şekilde yan yana yerleştirin.
Bir kere yuvarlayıp ortadan ikiye keserek ters çevirin.
3 yuvarlak parçadan 2 gül şekli elde edin.
Ortalarına birer fındık yerleştirin.
170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti için su, şeker ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakın.
Gül tatlıları piştikten sonra 5 dakika bekletip soğuk şerbeti üzerine dökün.
Servis yapın.
Afiyet olsun!
Bunu ablam super yapiyo:) tadi ise bi harikaaaa