California Cevizi
California Cevizi

Fava Tarifi

Malzemeler,

• 250 gram kuru bakla
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 adet limon
• 4 dal dereotu
• 4 dal maydanoz
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

En iyi cilt bakım yöntemleri

 

 

Yapılışı,

1.1 gece suda bekletilmiş baklaları bir tencereye yerleştirin.
2. Üzerine küçük parçalar halinde kesilmiş soğan ve sarımsağı ekledikten sonra tuzu serpiştirin. Soğanı elinizde keserseniz sulanmaz ve böylece acı bir tat oluşmaz.
3. Tencereye 4 bardak su ilave ederek baklaları yumuşayana kadar haşlayın.
4. Baklalar iyice pişip yumuşadıktan sonra tenceredeki karışımı püre kıvamına gelene kadar elde, tel süzgeçte yahut mutfak robotunda ezin.
5. Yüksek kenarlı bir cam kabı suyla ıslatın. Ardından, hazırladığınız karışımı kabın içerisine yerleştirin.
6. Karışım biraz ılıdıktan sonra kabı dolapta birkaç saat bekletin.
7. Kabı dolaptan çıkararak bir servis tabağının üzerine ters çevirin. Üzerine limon suyu dökün; dereotu, maydanoz ve kırmızıbiberle süsleyin.

 

Fava artık hazır. Afiyet olsun.

2 Yorum

  1. [b]Hem rakı sofralarına hem gün davetlerine hem de ana yemeklere eşlikçi iyi bir aperatif olarak sunulabilir. Kesinlikle vazgeçilmez bir lezzet.[/b]

Yorum Yapın