Malzemeler:
Yarım kg kuzu kuşbaşı et
2 patates
1 havuç
Yarım su bardağı bezelye
1 kırmızıbiber
1 sivri biber
2 diş sarımsak
2 domates
7-8 arpacık soğan
Yarım kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
1 fırın poşeti
Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri iri küp şeklinde doğradıktan sonra karıştırma kabına alın.
Baharatları ve yağı ilave edip iyice karıştın.
Fırın poşetini hafif unladıktan sonra tüm sebzeleri poşete doldurun.
1-2 delik açtıktan sonra poşetin ağzını sıkıca kapatın.
Önceden ısıttığınız 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
