California Cevizi
California Cevizi

Etli Sebze Kebabı

Malzemeler:


Yarım kg kuzu kuşbaşı et


2 patates


1 havuç


Yarım su bardağı bezelye


1 kırmızıbiber


1 sivri biber


2 diş sarımsak


2 domates


7-8 arpacık soğan


Yarım kahve fincanı zeytinyağı


Tuz


Karabiber


Kırmızı pul biber


1 fırın poşeti



Hazırlanışı:


Bütün malzemeleri iri küp şeklinde doğradıktan sonra karıştırma kabına alın.


Baharatları ve yağı ilave edip iyice karıştın.


Fırın poşetini hafif unladıktan sonra tüm sebzeleri poşete doldurun.


1-2 delik açtıktan sonra poşetin ağzını sıkıca kapatın.


Önceden ısıttığınız 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.


Sıcak servis yapın.


Afiyet olsun!

Yorum Yapın