hamur işleri

Beş Çayı

Mini hamur kızartması

Malzemeler: 2.5 su bardağı un 1 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat Ilık su 1 çay kaşığı

Beş Çayı

Sebzeli mini tartolet

Malzemeler:   1 havuç 1 kabak 1 soğan 1 çay bardağı az haşlanmış bezelye 1 salçalık kırmızıbiber 1 dolmalık sarı

Beş Çayı

Kaşar peynirli ramazan pidesi

Malzemeler:   1 ramazan pidesi 200 gr kaşar peyniri 1 salçalık kırmızıbiber 4-5 dal taze kekik Taze çekilmiş karabiber  

Tatlı Tarifleri

Tulumba tatlısı tarifi

Malzemeler: 3 su bardağı su 100 gram tereyağı 2,5 su bardağı un 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı irmik 1

Beş Çayı

Ev yapımı lahmacun

Malzemeler:   Yarım su bardağı ılık süt 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker

Beş Çayı

Tuzlu hamur işi tarifleri

Kuzu etli kapama börek   Hamur için 2.5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, Yarım su bardağı küp doğranmış

Beş Çayı

Tarçınlı cevizli ekmek

Malzemeler:   2 ekmek hamuru 80 gr  tereyağı 1 yumurta Hamuru toparlamak için un Ara dolgusu için 100 gr  tereyağı

1 2 5