Malzemeler: 4 dilim biftek Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı soya sosu 1 arpacık soğan 1 defne yaprağı Tuz
Malzemeler:½ gr dana bifteğiSıvı yağDeniz tuzuSos için2 yumurta sarısı2 yemek kaşığı krema1 yemek kaşığı üzüm sirkesi80 gr katı yağ1 yemek