Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı ılık su
- 42gr yaşmaya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
- Lor peyniri
Hazırlanışı:
- Şeker, maya ve suyu karıştırıp 10 dakika mayalandırın.
- Diğer malzemeleri ekleyip yoğurun 1 saat dinlendirin.
- 20 bezeye ayırıp içine lor peyniri koyun.
- Ppoğaça şekli verin yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın.
- İsteğe göre kavrulmuş susam çörekotu ya da haşhaş serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun!
