California Cevizi
California Cevizi

Dondurmalı Bisküvi Pastası

Malzemeler:

80 gr bitter çikolata

100 gr tereyağı

1 yumurta

¾ su bardağı toz şeker

1.5 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

Yarım paket kabartma tozu

1 tutam tuz

1 su bardağı iri kırılmış fındık

1 su bardağı parça çikolata

Toz Antep fıstığı

Hazırlanışı:

Dondurmayı kaşıkla alıp bisküvi büyüklüğünde yuvarlak parçalar şeklinde hazırlayın.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Derin dondurucuda 2-3 saat bekletin.

Tereyağını eritin.

Çikolatayı küçük parçalara bölüp ekleyin.

Eriyinceye kadar karıştırın ve çırpma kabına aktararak ılınmaya bırakın.

Yumurta ve şekeri ekleyip mikserle çırpın.

Un, kakao, kabartma tozu, tuz, vanilya, fındık ve parça çikolatayı ilave edip yoğurun.

Yağlı kağıt serili tepsiye hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp aralıklı olarak dizin.

150 dereceye ayarlanmış fırında 10 dakika pişirin.

Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.

Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip yağlı kağıttan yapılmış külaha doldurun.

Kurabiyelerin üzerine çizgiler yapın.

Dondurmayı iki bisküvi arasına yerleştirip kenarlarını toz fıstığa bulayın.

Bekletmeden servis yapın.

Afiyet olsun!

1 Yorum

Yorum Yapın