California Cevizi
California Cevizi

Domatesli Pizza Tarifi

Malzemeler,
Hamuru için,

  • Yarım çay bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 3 su bardağı kepekli un
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay tuz

 

Üzeri için,

  • 1 su bardağı lor peynir
  • 4 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Damak tadınız göre tuz, karabiber

 

Domatesli Pizza Tarifi

 

Hazırlanışı,

  1. Hamurunu hazırlamak için un, maya, tuz ve şekeri geniş bir kapta harmanlayın.
  2. Su ve sütü ekleyip yoğurduktan sonra üzerini örterek 45 dakika mayalanmaya bırakın.
  3. Domatesleri ince ince dilimleyerek geniş bir kâseye alın.
  4. Sarımsakları rendeleyerek domateslere ekleyin.
  5. Kâseye; tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyerek harmanlayın ve 20 dakika bekletin.
  6. Hamuru hafif unlanmış zeminde yuvarlak şekilde açarak yağlı kâğıt serili tepsiye yerleştirin.
  7. Lor peynirini hamurun üzerine ufalayarak yayın.
  8. Dilimlenmiş domatesleri üzerine dizip 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
  9. Dilimleyip servis yapın.

 

Afiyet olsun.

Yorum Yapın