Malzemeler,

 

• 4 orta boy domates
• 4 kırmızıbiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

 

Yapılışı,

 

1. Domates ve kırmızıbiberleri közleyin ve kabuklarını soyun.
2. Biberlerin çekirdeklerini çıkartın. Domates ve küçük biberleri küçük parçalara kesin.
3. Bir tencerede zeytinyağıyla küp küp doğranmış soğanları kavurun.
4. Biber ve domatesleri de ekleyin.
5. Üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyin. 10 dakika karıştırarak pişirin.
6. Ardından tencerenin ağzını kapatıp 10 dakika da ksıık ateşte pişirin.
7. Çorbayı blenderdan geçirin.
8. Üzerine fesleğen, kekik, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

 

Kırmızıbiberli domates çorbası hazır. Afiyet olsun.

 

 

[iframe width=”420″ height=”315″ src=”http://www.youtube.com/embed/UW9YM0_S_io” frameborder=”0″ allowfullscreen]
loading...