Fırında dereotlu kabak
1 demet dereotu, 1 kg kabak, 5 domates, 3 dal taze soğan sapı, 150 gr dilimlenmiş kaşarpeyniri, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, Tuz, karabiber
Dereotunu temizleyip doğrayın. Kabakları halka şeklinde dilimleyin. Domatesleri soyup kabak gibi doğrayın. Peynir dilimlerini ortadan ikiye kesin. Taze soğan saplarını doğrayın. Kabakları yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına hafifçe sırt sırta gelecek şekilde yerleştirip dizin. Aralarına domates ve peynir dilimlerini renk değişimlerine göre yerleştirin. Taze soğan ve dereotunu serpiştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sıvıyağı üstüne gezdirin. 180 dereceye ayarlı fırına verip 20-25 dakika pişirin.
