California Cevizi
California Cevizi

Damla sakızlı muhallebi

Malzemeler:

 

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 paket vanilya
  • 2-3 parça damla sakızı

 

Hazırlanışı:

 

  1. Süt, un, şeker ve vanilyayı tencereye alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
  2. Damla sakızlarını döverek toz haline getirin ve karışıma ekleyin.
  3. Tencereyi ocağa yerleştirip orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
  4. Ocaktan alarak 5 dakika dinlendirin ve mutfak robotuna aktarın.
  5. 5 dakika karıştırıp servis kaselerine doldurun.
  6. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve birkaç saat soğutun.
  7. Üzerini süsleyerek servis yapın.

 

Afiyet olsun!

 

damla-sakizli-muhallebi

Yorum Yapın