California Cevizi
California Cevizi

Çilekli Tatlı Tarifi

Malzemeler,

  • 1 kilo çilek
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet hazır pasta tabanı
  • 2 kutu süt kreması
  • 2 paket beyaz çikolata
  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı

 

Çilekli Tatlı Tarifi

 

Hazırlanışı,

  1. Yarım kg çileği ayıklayıp yıkadıktan sonra üzerine pudra şeker serpip el blenderi ile pürüzsüz oluncaya kadar çekin.
  2. Pasta tabanını cam servis kasesinin genişliğine göre kesin.
  3. Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtıp ocaktan alın.
  4. Beyaz çikolatayı kırarak ekleyin ve karıştırın.
  5. Çikolata eridikten sonra buzdolabında soğutun.
  6. Soğuyunca mikser yardımıyla çırpın.
  7. 1 paket krem şantiyi 1 çay bardağı süt ile iyice çırpın ve beyaz çikolatalı kremaya ilave edip tekrar çırpın.
  8. Son olarak üzerine hazırladığınız çilek püresinin yarısını ilave edip tekrar çırpın.
  9. Kalan çilekleri yıkayıp dilimleyin ve kasenin kenarlarına dilimlenmiş çilekleri dizin.
  10. Üzerine kalan çilek püresini sürün.
  11. Antep fıstığının yarısını serpin.
  12. Hazırladığınız kremayı krema sıkma aparatı ile pürenin üzerine sıkın.
  13. Çilek dilimleri ve kalan Antep fıstığı ile süsleyin.
  14. Soğutup servis yapın.

 

Afiyet olsun.

Yorum Yapın