California Cevizi
California Cevizi

Çilek Kremalı Kek

Malzemeler,

  • 5 yumurta
  • 5 kahve fincanı tozşeker
  • 5 kahve fincanı elenmiş un
  • 1 kahve fincanı ince çekilmiş fındık
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu


Krema için,

  • 1 paket çilekli puding
  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 paket çilekli toz kremşanti


Üzeri için,

  • 1 çay bardağı kakao


Hazırlanışı,

  1. Şeker ve yumurtaları mikserle 5 dakika çırpıp vanilya, fındık, tarçın ve kabartma tozunu ekleyin.
  2. Elenmiş unu ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
  3. Hamuru yıldız şekilli, yağlanmış kek kalıbına dökün.
  4. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
  5. İç krema için, pudingi 1.5 bardak sütle paket üzerindeki tarife göre pişirin.
  6. Soğumaya bırakın.
  7. Kremşantiyi kalan sütle başka bir kapta koyulaşana kadar mikserle çırpın.
  8. Soğuk pudinge ekleyip 2 dakika daha çırpın.
  9. Keki enine ortadan ikiye kesin.
  10. Alt kek dilimini ızgara teli üzerine alın.
  11. Çilekli kremayı kalın bir tabaka halinde sürün.
  12. Üzerini diğer kekle kapatın.
  13. Kekin üzerine kakaoyu çay süzgeci ile serpin.

 

Çilek Kremalı Kek Tarifi

 

Afiyet olsun.

Yorum Yapın