Çikolatalı Puding

Malzemeler,

• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 250 gram bitter çikolata
• 2 adet yumurta
• 1 kutu süt kreması (200 ml)

Hazırlanışı,

1. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
2. Tencereye; süt, şeker, yumurta ve eritilmiş çikolatayı alın.
3. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
4. Tencereyi ocaktan indirip soğuması için bekletin.
5. Süt kremasını ilave edip iyice karıştırın.
6. Pudingi kâselere pay edip meyvelerle süsleyin.
7. Buzdolabında en az 1 saat bekletip servis yapın.

Çikolatalı Puding hazır, Afiyet olsun.