California Cevizi
California Cevizi

Cevizpare Tatlısı

Malzemeler:


2 yumurta


150 gr margarin


3.5 su bardağı un


7 yemek kaşığı irmik


5 yemek kaşığı pudra şeker


2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi


1 paket kabartma tozu


1 paket vanilya


Şerbeti için


3 su bardağı toz şeker


3 su bardağı su


Yarım limonun suyu


Üzeri için


Ceviz içi



Hazırlanışı:


Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın.


Ocaktan almaya yakın limon suyunu ilave edin.


3-4 dakika kaynattıktan sonra ılınmaya bırakın.


Yumurtalardan bir tanesinin sarısını ayırın.


Derin bir kapta yumuşatılmış margarine yumurtaları ilave edip kaşıkla karıştırırın.


Diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğurun.


Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde şekil verin.


Yağlı kağıt serili kenarları biraz yüksek fırın tepsisine aralıklı dizin.


Üzerlerine yumurta sarısı sürüp ceviz içi yerleştirin.


Önceden ısıttığınız 170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.


Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine ılınan şerbeti dökün.


Şerbeti çekince servis yapın.


Afiyet olsun!

Yorum Yapın