Güllü tatlı
Hazırlanışı:
Su, şeker ve limonu 10 dakiak kaynatın. Ocaktan alıp ılık kalacak şekilde saklayın. Yoğurt, sıvı yağ, irmik, kabartma tozu, vanilya ve unu yoğurun. Hamurdan ceviz kadar parçalar ayırın ve açın. Orta kısmında yuvarlak kalacak şekilde uçlara doğru 4 kesik yapın.Kesikleri ortalarına kadar birbirinin üzerine gelecek şekilde katlayarak gül şekli verin. Alt kısmı hafifçe düzleyin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve fırından çıkınca üzerine şerbeti gezdirin.
