California Cevizi
California Cevizi

Cevizli soğanlı börek

Malzemeler:

 

  • 4 yufka
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağından biraz az ayçiçeği yağı
  • İç harcı için
  • 4 soğan
  • Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 250 gr ceviz içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri için
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı ayçiçeği

 

En iyi cilt bakım yöntemleri

Hazırlanışı:

 

  1. Soğanları piyazlık doğrayıp kısık ateşte ayçiçeği yağında kavurun.
  2. Tuz, karabiber ile tatlandırıp soğumaya bırakın.
  3. Ceviz içini iri kırıp soğana ilave edin.
  4. Bir yufkayı tezgaha yayın.
  5. Süt, ayçiçeği  yağı ve yumurtayı çırpıp üzerine sürün.
  6. Yufkayı yarım daire olacak şekilde katlayın.
  7. Geniş tarafına iç harcın dörtte birini uzunlamasına yayın.
  8. Sıkıca sarın.
  9. Yağladığınız fırın tepsisine şekil vererek yerleştirin.
  10. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
  11. Üzerine çırpılmış yumurta ve bir çay kaşığı ayçiçeği yağı karışımını sürün.
  12. 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

 

Afiyet olsun!

 

cevizli-soganli-borekee

Yorum Yapın