Biberiye bitkisinin sağlığımıza harika faydaları var. Baş ağrısı ve yorgunluğu gidermeye, kabızlıktan kurtulmaya ve metabolizma hızlandırmaya yardımcı oluyor. Siz, değerli ‘Yüksek Topuklar’ okuyucuları için biberiye çayı tarifini paylaşıyoruz.
Biberiye bitkisini aktarlardan veya köy pazarlarından alabilirsiniz. Güzel bir aroması vardır, kokusunu duymak bile mutlu olmaya yardım eder. Antioksidan özleriyle kansere karşı koruma sağladığı söylenen biberiyeyi, evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler,
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı biberiye bitkisi
- İsteğe göre 1 çay kaşığı bal
- Yarım limonun suyu
Hazırlanışı,
- Suyu kaynatıp hafif ılınması için birkaç dakika bekletin.
- İçerisine biberiye bitkisini ekleyip iyice karıştırın.
- Demlenmesi için 3-4 dakika bekletin ve süzün.
- Çay hafif ılındıktan sonra limon suyu veya bal ilave edin.
Özellikle yemeklerden sonra günde 2 kez içebilirsiniz.
Emziren anneler ve hamilelere biberiye çayı önerilmemektedir.
Biberiye çayının faydaları nelerdir?
Biberiye üzerinde yapılan bilimsel araştırmalar, aşağıdaki özelliklere sahip olduğunu gösteriyor.
- Bağırsak hareketlerini hızlandırıp kabızlık gidermeye yardımcı olur.
- Baş ağrısı ve migrene iyi gelir, rahatlama sağlar.
- Ruh halini olumlu yönde etkiler, mutluluk verir.
- Doğal detoks etkisiyle vücuttaki ödem ve toksinleri temizler.
- Metabolizmayı hızlandırıp yağ yakımına yardımcı olur.
Biberiye çayını günde iki fincan içebilirsiniz. Kahvaltıdan sonra bir fincan, akşam yemeğinden sonra bir fincan şeklinde kullanım uygun olabilir.
Biberiye çayını kesinlikle kaynatmayın, sıcak su içinde bekletip demlemeniz yeterlidir.
