California Cevizi
California Cevizi

Baklava Yufkasından Börek

Malzemeler,

  • 6 adet baklava yufkası
  • 1 kalın dilim beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı


Hazırlanışı,

  1. Peyniri çatalla ezip maydanozla karıştırıp börek harcını hazırlayın.
  2. Üç adet baklava yufkasının arasına yağ sürerek üst üste dizin.
  3. Yufkaları dört parmak kalınlığında kesip şeritler elde edin.
  4. Şeritlerin uç kısımlarına peynir karışımından koyup muska şeklinde sarın. D
  5. Kalan üç yufkayı da aynı şekilde hazırlayın.
  6. Börekleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  7. Üzerine tekrar eritilmiş tereyağı sürün ve 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  8. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorum Yapın