Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı haşlanmış buğday
1 çay bardağı mısır
3 taze soğan
1 közlenmiş biber
1/5 demet ince kıyılmış maydanoz
1/5 demet ince kıyılmış dereotu
Sosu için
2 diş ezilmiş sarımsak
1-2 yemek kaşığı nar ekşisi veya limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı:
Közlenmiş biberi küp şeklinde doğrayın.
Soğanları doğrayın.
Diğer malzemeleri iyice karıştırın.
Sos için gerekli malzemeleri karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
Servise sunun.
Afiyet olsun!