California Cevizi
California Cevizi

Bademli Halka Kurabiye Tarifi

Malzemeler:


  • 200 gr un
  • 150 gr tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 100 gr toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 yumurta akı
  • File badem


Hazırlanışı:


  1. Fırını 165 dereceye ayarlayın.
  2. Unu geniş bir kaba eleyin.
  3. Tereyağı, yumurta sarısı, şeker ve tuzu ekleyip yoğurun.
  4. Hafif unlanmış tezgahta hamuru 4 mm kalınlığında açın.
  5. Yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  6. Daha küçük bir kalıp ile ortalarını keserek halka haline getirin.
  7. Üzerine yumurta akı sürdükten sonra file badem serpiştirip fırına yerleştirin
  8. Hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
  9. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Kurdeleler ile süsleyerek servis yapın.


Afiyet olsun!


bademli-halka-kurabiye-tarifiii-2

Yorum Yapın