Malzemeler:


3.5 su bardağı un


1 adet yumurta


100 gram tereyağı


1.5 çay bardağı toz şeker


2 yemek kaşığı yoğurt


1 paket kabartma tozu


1 paket vanilya


Yarım su bardağı toz Antep fıstığı

antepfistikli-kurabiye2
Hazırlanışı:


Yumurta, tereyağı, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın.


Yoğurt, elenmiş un, Antep fıstığı ve kabartma tozunu karışıma ilave edip iyice yoğurun.


Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.


Yağlanmış tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 160 derecede fırında 10-15 dakika pişirin.


Afiyet olsun.